いま、厨房でティラミス作ってました
ティラミスは誰にでも作れる簡単なイタリアンドルチェです。

材料はビスケット、卵、マスカルポーネチーズ、濃いエスプレッソ
ココア粉末、お好みでリキュールやワインなど好きな酒で風味付け

ティラミス自体、家庭家庭で色んな味のある田舎菓子なので形式にとらわれず色んな自分独自の味付けを楽しむと面白いです。

写真はティラミス作りながらつまんでたチップス＆ディップ
デキップに使ったサルサソースは家で作ってる自家製ソースと青唐辛子のタバスコなどをブレンドしたオリジナル

チップスは、スーパーで安く売ってたアボガド風味です。