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関西風カレーライス

2006.01.11 (Wed)

20060111073006.jpg


関西って言っても一部だとは思いますが、この食べ方が結構好きです。

カレーとライスをあらかじめ混ぜ混ぜ、そしてフライパンで少し火を絡め
お皿にもったら生卵を中心に載せたら完成です。

ドライカレーとは違いしっとりしていてカレーライスとはまた違った食べ応えがあります。

食べ方は卵を潰してぐちゃぐちゃ混ぜて食べるだけ、お好みでトンカツソースかコーミソースをかけて食べると又美味しい!

大阪では「自由軒」が出してるカレーライスです。
http://www.jiyuken.co.jp/


20060111023929.jpg


(=ω=)↑はなにやら冷蔵庫に入ってた怪しげな飲み物
牛乳の代わりに豆乳でカフェオレを作ったやつでコクは黒糖で出してます
飲んでみた感想は、あっさり!、牛乳のように舌にまとわり付くネットリ感が無くサラっと喉の奥に流れていって黒糖のコクとコーヒーの苦味が残るみたいな。

おまけ:コアントローショコラ
20060111050604.jpg


作り方はいたって簡単、コアントローをコップに適量注ぎ
チョコレートドリンクを注ぐだけ
20060111050741.jpg


暖かいチョコレートドリンクで作れば疲れてる時に飲むとホッとします。
簡単に作れるカクテルなのでお勧めですよ
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18:40  |  料理  |  Trackback(0)  |  Comment(6)

コメント

和風カレー素麺もスパイシーで美味しそうですね。でも(=ω=)=☆自分はカレーうどんにしてしまいそう

鴨肉いれたらカレー鴨南蛮って感じですかね?
kk |  2006.01.17(火) 02:20 | URL |  【編集】

カレーに麺つゆいれたらそうめんをいれて食べるとおいしいです。
あと鴨肉とあいます。
はらしょ |  2006.01.16(月) 12:32 | URL |  【編集】

>>たまやん
普通のカレーなら麺つゆなんかを少し加えると良いかもしれないですよ
kk |  2006.01.13(金) 19:26 | URL |  【編集】

大阪出身ですが、そのカレーは食べたことないです。
今度カレー作った時にそうやって食べてみようかな~
たまやん |  2006.01.12(木) 12:54 | URL |  【編集】

へぇ~(@@)カエラブログでも載せてあったとは!?

カレーうどんに飽きたらそのカレーの中にご飯入れてフライパンで炙って生卵+ソース!

丁度カレーうどんなら出汁入ってるんでそれっぽい味が出るかも
kk |  2006.01.11(水) 22:10 | URL |  【編集】

このカレー、見たことある…
って思ったら、カエラのブログに出てたやつだ~!
http://kaela.jugem.jp/
ちなみに私は今日カレーうどん…さすがにゆうべから朝も昼も食べてるから飽きた。
yukipo |  2006.01.11(水) 20:56 | URL |  【編集】

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