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プレート焼き

2005.10.27 (Thu)

今日は友達が競艇を見に来るって事だったので夜は家で食べる事に。

お好み焼きを食べようかと思ったんですが急遽卵焼きに変更
材料自体はお好み焼きと変わらないんですが生地がお好み焼きよりはシャバシャバで卵の量は倍入っています。

この生地を一口サイズで焼いて食べるんですが
生地をプレートにひいて数秒で焼きあがるのでかなりスピディーに食べないと焦げます!(´ω`)

20051028005642.jpg

20051028005940.jpg


他にプレート全体に広がるように薄く生地を延ばしてクルクル巻いて食べる方法もあります。
20051028011324.jpg

↑が焼きながら巻いた卵焼きです。
(つд`;)食べかけの汚い画像で申し訳ありません
フワフワの薄焼き半熟卵とソースがマッチして美味しいですよ♪

具はお好みでなんでもOKですが個人的に生地には何も入れず、甘辛く煮込んだ筋肉とネギを生地で巻いた卵ネギ焼きがオススメです。
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23:30  |  料理  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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