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GWは宴会です

2009.05.05 (Tue)

今日は中学の同級で集まっての宴会をやりました
何人か都合が悪くてこれなくなったけどやっぱ、同世代が集まると楽しいですね
18時から始めて深夜の1時頃まで遊んでました

今回は焼き肉メインで
肉は豚鶏牛の3種類
鶏肉は味噌ベースのタレに漬け込んで、豚はスペアリブ買っておいたんで
ニンニクソースでマリネ

牛は焼き肉のタレを軽くかけておくだけにしておいて
ホルモンはごま油と塩とネギで和えてみました

あとは鶏ささみの湯引き刺身サラダと手羽先のからあげ甘辛ソース和え

(==;)うーんメタボ料理ばかりだ・・。

みんなも食べながら、もう歳だなぁっと肉の脂に悪戦苦闘
次回は手巻き寿司とか魚介メインでやろう(´。`)

また近くの人で参加したい人誰でもウェルカム♪

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06:57  |  料理  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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