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がんすガンス

2009.03.12 (Thu)

初めて知ったんですが、広島名物に「がんす」って食べ物があるんだとか

作り方を見ると、白身のすり身に玉葱を混ぜてパン粉をつけてあげたものらしい

白身は、手に入るんで、一度作ってみて美味しかったら揚げたてをランチで出してみようかな

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21:47  |  料理  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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