05月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫07月

スポンサーサイト

--.--.-- (--)

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--  |  スポンサー広告

フィッシュ&チップス

2009.01.26 (Mon)

今日は、ホールの従業員が魚を捌いたことがないって話をしてたんで、
暇な時間に厨房で賄いの魚で捌く練習やってました。

090126_173535.jpg

危ない手つきだったけど、包丁は使えるので、仕方だけ指示するだけでなんとか捌き終了
090126_175202.jpg

今回はサンマの香草焼きにしました。


っと題名と全然違う話をしめたところで今回の題ですが

前回、ランチでフィッシュ&チップスをだしたら、一般のお客さんはまだしも
料理をかじってる従業員でさえ、パン粉のついたフライとポテトチップスだと思っていたのが
カルチャーショックだったkkです。

日本だと名前だけ知ってて実物を知らない人が多いのかな?
個人的には、凄くお手軽でそれでいて色んな味が楽しめる良いメニューだと思うんですけどね
衣に加えるビールも種類かえるだけで風味がまた違ってオススメです

今度シイラか白身の魚が入れば、ギネスビールでフィッシュ&チップス作ってみる予定です。


スポンサーサイト
22:42  |  料理  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

コメント

No title

>>じんのうちさん
こんばんわ、ブログリンクありがとうございます
こっちも、HPリンクしておきました(^^)

これからもよろしくお願いします
KK |  2009.02.04(水) 11:24 | URL |  【編集】

こんばんわ~

よくブログ拝見させてもらってます。
このたびホームページにてリンクさせていただきました。
今後ともよろしくお願いしますm(__)m
じんのうち |  2009.01.27(火) 02:53 | URL |  【編集】

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

トラックバック

この記事のトラックバックURL

→http://cb400ss.blog18.fc2.com/tb.php/1634-d861c7ca

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。