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試作

2009.01.17 (Sat)

090117_115042.jpg
この前言ってた、サラダピザの試作やってみました

試作用に腿を1枚残すはずが、全部からあげように切ってしまったんで
ちょっとしか肉が乗ってないのはご愛嬌orz

盛り付けも、今回はただ載せただけなんで完成品とは違います
今回はみんなに試食してもらったけど、コテコテすぎてくどいって人とこれくらいで丁度良いって人に
分かれたので、次回は胸肉版とソースは少なめ&レモン+の2種類製作予定

090117_193824.jpg
今日の夕飯は、刺身用のささみが安く手に入ったんで湯引きして鶏わさと刺身の2種類にしてみました(´ω`)片方は、表面だけ焼いても良かったなぁ、、

お酒はあまり飲まないんで、これに熱いお茶があれば十分ですばい(´_`)=3

今度買ったら軽く表面だけ焼いて味噌に漬けておつまみを作ろう
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23:35  |  料理  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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