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ラーメンでも

2008.12.31 (Wed)

たまに食べに行く、ラーメン屋「長崎屋」の奥さんから、ラーメンセットの差し入れをもらいました
(´ω`)ありがとうございます!
チャーシューの切れ端をたまに沢山もらうんですが、これがまた美味しいんですよね・・。
味はついてるんで、チャーシューの切れ端に葱の切ったものか白髪葱を合わせてご飯に盛るだけで
美味しいチャーシュー丼の完成です♪
今回もラーメン用とは別にチャーシューが塊で入ってたんで楽しみ楽しみ(^^
081229_110815.jpg
ってか、こうやって家でも作れるようなセット作れば、絶対売れるとおもんだけどなぁ
趣味でやってるだけだから、そこまではやらないかな、、。


このラーメン屋、元は屋台でおじさんが一人でやっていたんですが

歳には勝てず、いまは実家の庭先にほったて小屋を作り動かない
屋台で作ったラーメンを提供している小さいお店です

詳細は↓からどうぞ
http://www.geocities.jp/hp_nishi/men/nagasakiya.html

メニューは少ないけど、自分は塩が好きです。
味付けはちょっと塩辛いくらいで作ってあるんで、食べてみて辛いと感じる人は
おじいさんに言えば、味を調整してもらえます
多分、調整を込みで最初は、辛めに作ってるんじゃないかな
初めて来る人には忘れてなければ、味が濃かったら調整するから言ってねって声をかけてます

如何せん、おじいさんなので、たまにボケがでちゃいますが、そこはご愛嬌
おじいさんは、お店の常連でもあるんですが凄く話好きなので、
カウンターで食べる場合は、覚悟しておいたほうがいいかも?
(主に女性は)おじいさんは女の人が大好きです(笑

081230_194736.jpg
↑はもらったラーメンセットで作った長崎屋DX醤油ラーメン♪
具も2倍!ってただ単に、器がなかったんで2人前を1皿に盛っただけですけどね


奥に移ってるのは、チャーシューご飯、チャーシュー2段構造で真ん中にチャーシューの細切れと葱が入ってます、美味しかった(><)満足満足

お店でも出したらいいのに、一度言ってみようかな









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23:23  |  料理  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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