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豊作豊作♪

2008.11.12 (Wed)

081112_144215.jpg
今日は、仕事が終わったあと実家へ野菜を取りに行って来ました
↑は家の敷地内にあるヒラタケ畑
よくスーパーなんかでシメジって売られてる小さいきのこですね

あれが成長すると↓みたいになります
081112_145040.jpg

沢山取れたけど、まだまだ子株がいっぱいあったんで1週間もすればまたこれくらい取れそうです
早くナメコもあがってこないかなぁ。。

081112_144941.jpg
左から収穫したばかりのひらたけ(スーパーでは、シメジや信州シメジとか書かれてるもの)
サトイモ、真ん中上はみかん、一番右が山芋♪

実家から沢山野菜をゲットしてきました。
明日のランチは、間に合わないんで、お添えに平茸のフリッターでも作ろうかな
余ったので、肉料理でホイル焼きでも作るか検討中

サトイモも鶏肉か豚バラと煮込んで中華煮こみあんかけにして
山芋は・・和え物とか自分達用に麦とろご飯かなぁ


※試作中のフィッシュバーガー
写真は某バーガー風に作ってみたので、完成品は、また全然違います
写真のソースはマヨネーズべースのナッツソース
これにケチャップかトマトスライスと付け合せにチリソース・ポテトでも飾る予定
081112_120005.jpg

パンズがまだ届かないんで、早く届かないかなぁ・・
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20:36  |  料理  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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