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天津飯はどっち?

2008.07.31 (Thu)

いままで、知らなかったんですが、天津飯って関東と関西で違うんですね
生まれてこの方、天津飯って玉子焼きをご飯の上に載せて中華だしベースの
醤油あんかけをかける物って思ってたんですが

関東はケチャップ味の甘酸っぱいあんがかかっているんだとか!

TVでは、どこで分かれてるか調査してたんですが、浜名湖の東西で丁度分かれるんだそうです

今度賄で作ってみようかな、、。
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22:06  |  料理  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

コメント

ところかわればなんとやらですね。
うーん他にも色んな料理で東西分けられそうな気がしますね
KK |  2008.08.25(月) 04:52 | URL |  【編集】

あと、呼び方も違います。
コチラでは、「天津丼」です。

最近は、「蟹玉丼」と表示している
お店も増えましたヨー

まっきぃ |  2008.08.01(金) 18:32 | URL |  【編集】

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