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明日は鯖

2008.07.13 (Sun)

前回の鯵に引き続き、最近は青魚が多いですが
「鯖」で行きたいと思います

それにしても鯖は調理が面倒だった・・身も柔らかいので骨抜きで四苦八苦
捌いた鯖は冷凍庫に掘り込んであるので明日仕込み開始です

明日のランチは鯖の竜田揚げ 夏野菜のカレーあんかけを予定してます


おまけ:猫の被害にあった花たちですがなんとか持ち直しそうです
ひとつを除いて・・orz

お気に入りの花だっただけにまた綺麗な花を咲かせてほしいものです


バイクはまだノーマルに戻していないので来週の水曜までには仕上げる予定です
オークションの終了する関係もあるし急いで仕上げねば

ノーマルに戻すにあたって、またちょこちょこ余ったパーツも出す予定です
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23:24  |  料理  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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