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今回は鯵!

2008.07.12 (Sat)

200807111448000.jpg


今回h鯵がいいのがあったので2箱買ったんですが、でかい鯵は色々面倒ですね(><;)
捌いてみると卵や白子が大量でした

今回はこれを3枚におろして自家製の香草オイル漬けにします
200807111558001.jpg


今回はオイル漬けにしたものを低温で焼きます
イタリアだったかの田舎料理をちょっとアレンジしたものですが、パンにもご飯にもあうのでオススメです
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00:15  |  料理  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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