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ドライトマト製作中

2008.06.24 (Tue)

ランチのパスタで使おうと思って安売りしてたトマトを箱買いしてドライトマトにしてみました

200806232211000.jpg


オーブンで作るやり方はセミドライタイプ、天日で干したドライタイプがあるんだそうですが
後者は天気に恵まれないときついそうなんで、前者の方法で半分やって
後半は天日干しって感じでやってみました

11111111.jpg

まだ半日くらいしか干してませんがなかなかいい感じです
カリカリに干せたらオイル漬けにでもしておく予定

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17:40  |  料理  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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