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漬物色々

2008.02.25 (Mon)

あまり漬物が好きじゃないので新しい漬物などには疎いんですが
最近料理にもよく使うので色々みていますが、最近は色んな漬物があるんですねぇ

有名どころでスイカやメロン、トマトなんかがあったり
塩だけで発酵させた後出汁に漬けたものなどなど


他にも、カレーのお供の福神漬け
新しいものにはなんと!5種の野菜だけじゃなく
マンゴー、ナタデココ、パイナップルなんかが入っているものがあるんだそうです

もう一つは野菜系
トマト、エリンギ、にんじんなんかが入ってるんだとか
ここまでくると苦手だけど食べてみたい、、どんな味がするんだろ
同じ東海漬物が出してる昔からあるシリーズも近代化
自分でも知ってる「きゅうりのキューちゃん」からは
「ぷちキューちゃん」なるものが出ているみたいです


記事かいてたら、なんか漬物苦手って言ってたけど、浅漬けとか醤油漬けなら好きなんで
それをつまみながらお茶漬け食べたくなってきたなぁ・・。

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