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冷凍餃子が世間を騒がせて早や数日、近所の業務用スーパーでも
中国製品の半分近くが自主回収&販売中止で冷蔵庫の中は殆ど空っぽ状態でした なくなった穴埋めにどんな商品が入れられるのかちょっと楽しみ。 ほとんど冷凍製品は縁はないんですが、唯一、マックなどで使われてるポテトだけは みんなでパーティーする時の必須品なので、それ関係が増えてくれると有難い(=ω=) 他の商品に関しては製品分析表なるものが一枚一枚貼り付けてあるなど品質管理を徹底していました でもこの事件の余波で中華食材を使うお店など客足が少し減っているところもあるみたいです 実際は今回の事件とは全然関係ないんですが、やっぱり中国の食材を使うってだけで イメージが悪くなっちゃいますからね 料理業界としては、これからどんな食材・調味料が 問題にあがるかで死活問題になりかねません よりいっそうの努力が必要ですね(´・ω・`) オマケ:堅苦しい話がつづいたんで、「トロの寝起き」を今朝撮ったのでUP |
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