今日は、毎年ひらいてる中学の時の友達を呼んでの忘年会の日です
大体は前もって店を決めておくんですが今年は友達の予定がかなりぎりぎりまで解らず
家ですることにしました。
買い物に行く時間も殆ど無かったのである材料で作ったものばかりなので
来年やるときはもう少し凝ったものを作ろうと思います


料理のメニューは
昨日の晩から仕込んでおいた丸鶏のドイツ風スープ
烏賊のチリソース
烏賊マヨ
素焼きピッツア(タイム+オレガノ風味)
ホットプレートビビンバ
スパイシーポテト(スパイスの配合はKKブレンド)カイエンペッパーがみそです。
ドルチェは時間が無かったんでティラミスを作りました
飲み物はカクテルとソフトドリンク各種
乾杯はシャルトリューズのエリクシル・ヴェジェタルを使って
シャルトリューズ・トニック風にして飲んでみました