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今日は、相方と友達の3人で松阪にあるイタリアンへ夕飯を食べに行ってきました
このお店は本場の食材に拘ってシェフがイタリアで学んだ味を忠実に再現しているんだそうです なのでお客の中にもイタリアの人などもよく食べにきているみたいでした  店の壁際にはピザなどを焼く釜用の薪が詰まれています 中はこじんまりとした小さいお店で、カウンターからは厨房が見えるのでピザを作ってる風景とか見て飽きがこないかも 店の中央にはイタリアから輸入した釜が置かれています   今回頼んだものは 松阪牛のカルパッチョ・マルゲリータ・渡り蟹のパスタ 窯焼きパン・ピッツァパーネ ドルティ2品（自家製アイスとティラミス） コーヒー・カプチーノ メニューにエスプレッソグラッパがあったんで、頼もうと思ったんですが運転手だったのを思い出し自粛・・。 機会があれば、飲んでみてください、美味しいですよ〜。  3人で分けながら食べたんですが、3人ともお腹いっぱい 今回は王道メニューだったので、今度は、リゾットとか違うピザなどを食べに行きたいですね  |
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